不敢想、不愿想成功的門店總是帶著肯定的眼光看競爭對(duì)手:想知道他們?cè)谧鍪裁??怎么做的?自己怎么超越?br />失敗的門店總是帶著鄙視的眼光看競爭對(duì)手:他們做什么與我們無關(guān)!他們比我們后開店,套路也就那樣!他們生意好只因是新店,怎能和我老牌子相較量。
于是成功的門店不斷將競爭對(duì)手的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制、創(chuàng)新,成為超越對(duì)手的基石;而失敗的門店則將對(duì)手的復(fù)制和創(chuàng)新貶得體無完膚,為自己埋下了隱患。
不愿意去探尋別人長處和自己短板的門店,失敗已然成定局。
不做計(jì)劃
許多門店都能意識(shí)到學(xué)習(xí)很重要,于是別人怎么做自己就怎么做。精神可嘉,但往往效果卻不理想。
我們先來看一個(gè)成功的案例:85°c最早推出了整顆檸檬飲料的概念,但售賣效果不佳。同屬飲品門店的吾飲良品,卻引用了這一概念,但在口味上作了微調(diào)。成為了當(dāng)時(shí)市面上眾多檸檬飲料的銷售冠軍。但是能獲此殊榮并非是因?yàn)榭诟卸嗝椽?dú)到,最為重要的是1000CC的大容量和10元的售價(jià),這種高性價(jià)比才是成功的主要原因。
成功不是閉門造車,而是學(xué)習(xí)他人的專長再擯棄缺點(diǎn),創(chuàng)造優(yōu)點(diǎn)。否則,僅僅是完整的復(fù)制,只能成為“贗品”,而非藝術(shù)。敢想也要有計(jì)劃!
不敢做有人擅于學(xué)習(xí)、觀察,而且會(huì)思考如何更好的改進(jìn)和創(chuàng)造。唯獨(dú)缺少一點(diǎn)魄力,總是擔(dān)心做了后能不能達(dá)到效果?別人怎么看?投入能否收回?于是一個(gè)絕妙的計(jì)劃就被擔(dān)心所滯后。突然有一天,看見別人有類似的方案時(shí),心中悔恨為何自己沒有做?或者不屑的想:這是我早就想到的點(diǎn)子!不屑也好,悔恨也罷,時(shí)光無法倒轉(zhuǎn),我們只能等待下一個(gè)機(jī)會(huì)的到來......
2014“晶花杯”中國創(chuàng)意飲品大賽,是國內(nèi)首個(gè)全國性飲品行業(yè)大賽。我們的網(wǎng)絡(luò)海選正是因考慮到許多門店沒有信心參加比賽而設(shè)定。初賽無需現(xiàn)場比拼,只需將參賽作品、參賽信息和創(chuàng)意描述由手機(jī)微信的方式遞交大賽組委會(huì)即可。消除了緊張感,也更能體現(xiàn)其真實(shí)水平。由網(wǎng)絡(luò)海選選出的優(yōu)勝者,將直接進(jìn)入復(fù)賽,這時(shí)有眾多網(wǎng)民的支持,你們?cè)趺磿?huì)沒有信心呢?
是通往成功,還是走向失敗?并不需要你計(jì)算有多少獲勝概率,而是拿起手機(jī)開始報(bào)名,這是邁向成功的第一步!
------------- 分割線 -------------
關(guān)注微信公眾平臺(tái)搜索:ZGYPKB 加關(guān)注中國飲品行業(yè)權(quán)威資訊平臺(tái),每天十分鐘了解中國飲品行業(yè)百度搜索“中國飲品”訪問我們的PC官網(wǎng)投稿投稿及合作事宜請(qǐng)聯(lián)系快報(bào)小編微信:hellodrinks分享點(diǎn)擊右上角分享給好友或朋友圈
點(diǎn)擊下方閱讀原文關(guān)注《中國飲品快報(bào)》