
之前我們報道過很多咖啡有利于健康的研究成果,經(jīng)常喝咖啡可以降低多種疾病的風險,其中包括2型糖尿病、心臟病和中風,但帶來這種保護作用的機制一直不明確?,F(xiàn)在一項新研究顯示,咖啡因可以促進調(diào)節(jié)蛋白進入線粒體,增強其作用,保護心血管細胞免受損傷。

據(jù)美國每日科學網(wǎng)站6月21日報道,6月21日發(fā)表于美國《科學公共圖書館·生物學》雜志上的這一研究發(fā)現(xiàn),在相當于飲用四杯咖啡后,咖啡因濃度可以起到保護效果,表明這種影響可能與生理因素有關(guān)。這項研究是由來自杜塞爾多夫大學醫(yī)學系和杜塞爾多夫的萊布尼茨環(huán)境醫(yī)學研究所的朱迪思·亨德勒和約阿希姆·阿爾特施米德及同事們完成的。報道稱,研究報告的作者們此前曾發(fā)現(xiàn),達到一定濃度(如:在喝掉4杯或更多咖啡后達到的濃度)后,咖啡因增強了血管內(nèi)部的內(nèi)皮細胞的功能,這種影響涉及到細胞內(nèi)的線粒體,即細胞的能量動力。

此次他們發(fā)現(xiàn),在心臟的主要細胞類型中,那些細胞的線粒體包含了一種名為p27的蛋白質(zhì),它們的作用主要是作為一種細胞周期的抑制物。在這些細胞中,線粒體中的p27促進內(nèi)皮細胞的遷移,保護心臟肌肉細胞以免出現(xiàn)細胞死亡,并促使成纖維細胞轉(zhuǎn)化為含有收縮纖維的細胞——這對心肌梗死后心肌的修復(fù)都至關(guān)重要。研究人員發(fā)現(xiàn),咖啡因會促使p27進入線粒體,從而引發(fā)這種有益的連鎖反應(yīng),而這是通過喝四杯咖啡來達到咖啡因的濃度后實現(xiàn)的??Х纫蚩梢灶A(yù)防早期糖尿病、肥胖老鼠和年老老鼠的心臟損傷。

亨德勒說:“我們的研究結(jié)果展示了一種新的咖啡因作用模式,它通過線粒體內(nèi)的p27的活動來促進心肌的保護和修復(fù)。這些結(jié)果將有助于改善保護心肌免受損傷的辦法,包括考慮在老齡人口的飲食中加入咖啡或咖啡因?!?img class="__bg_gif" data-ratio="0.1343826" src="http://m.qwvm.cn/file/upload/202207/19/143334811.gif" data-type="gif" data-w="826" style="vertical-align: middle;box-sizing: border-box;width: auto !im
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