手機(jī)瀏覽中華飲品屆
Hi~ 新的一周早~
來看最近飲品行業(yè)，又發(fā)生了什么新鮮事~
1
嘿，味全還就真靠“拼字瓶”火了
大約在一個半月以前，sir就分享了味全出“拼字瓶”的消息，但當(dāng)時在心里是“翻白眼”的：這個營銷真的有新意嗎？
可很快就被打臉了——
“拼字瓶”竟然火了，雖然大家都一臉茫然，找不到high點(diǎn)，但是不影響它火，還火的一塌糊涂。
▲拼字瓶出廠原版
之所以能火起來…
▲主要勝在網(wǎng)友腦洞大（污……）
據(jù)說，拼字瓶還是味全的第三波包裝，第一次是“理由瓶”，還上了熱點(diǎn)；
▲“電腦8小時，你要喝果汁”，各種暖心話
▲結(jié)果，一哥們喝了“做個好爸爸，你要喝果汁”，女朋友真懷孕了?。?！
▲還有金星老師發(fā)微博“秀恩愛”助攻第二次的“Hi留言瓶”，又蹭了當(dāng)時很火、年輕人快被迷蘇的偶像??；
▲原本是留下空白，寫留言的
▲結(jié)果，正趕上“微微一笑很傾城”熱播，留經(jīng)典的表白臺詞
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：原本，冬季是“每日C”的淡季，但現(xiàn)在其12月的營業(yè)額竟然比11月增長了7%，這是一個相當(dāng)可觀的數(shù)字。
咖sir原本以為，這已經(jīng)是可口可樂的“歌詞瓶”玩剩下的小套路，真沒想到，sir為自己已經(jīng)get不到年輕人的點(diǎn)難過了好久……不過，微博熱搜，明星站臺，追熱播劇，這營銷下的功夫一點(diǎn)不少，還很懂年輕人的社交關(guān)注點(diǎn)，都是不易察覺的心機(jī)?。?br />
2
感動，這家咖啡館滿載童年回憶
還記得那些充滿童年回憶的動畫片么？從《大鬧天宮》到《哪吒鬧?！贰ⅰ毒派埂吩俚健逗J兄弟》、《黑貓警長》，還有《大耳朵圖圖》，提起來都是經(jīng)典。
開心的是，最近由上海美術(shù)電影制片廠經(jīng)典動畫人物為主題的咖啡館已經(jīng)在上海大悅城開起來了。
▲啊哈哈，黑貓警長~
從布局到產(chǎn)品，一水兒的“回憶殺”——
門店最中央頂部的裝飾以天圓地方為理念，用當(dāng)今世界上最古老、最原始的手工造紙東巴紙，將上海美術(shù)電影制片廠從1950年到2016年歷屆的作品按照時間的順序展示了出來。
▲有點(diǎn)小時候看萬花筒的感覺
▲墻上有漫畫里的Q版人物
▲手工藝術(shù)品
▲座位上有卡通人物抱枕，配色也很有年代感
店內(nèi)分為水吧、售展區(qū)和文化體驗(yàn)區(qū)三塊，每一部分都是經(jīng)典組合啊。
▲黑貓警長、孫悟空的慕斯蛋糕
▲“水娃”特調(diào)
▲還保留了傳統(tǒng)的畫糖手藝
▲周邊日歷也好美~
▲“三打白骨精”，形象不？
▲“鯉魚躍龍門”
咖sirsir想立刻飛到店里去看看！這是套多個“強(qiáng)IP+情懷理念+產(chǎn)品文創(chuàng)”聯(lián)手的組合拳，把各個元素集中發(fā)力，這招真的很強(qiáng)，誰不想去找找童年呢~
想想拿著實(shí)物和孩子吹牛，“這是老子小時候看過的動畫片”，也夠驕傲的~
3
盛產(chǎn)咖啡豆的巴西跨國開咖啡館
前兩天，國內(nèi)首家巴西精品咖啡館“Carioca西愛西”在上海思南公館開業(yè)，據(jù)說開業(yè)當(dāng)天有巴西外交官參加。
▲巴西精品咖啡…
比較有意思的是，這家咖啡館提出了“白天咖啡店、晚上咖啡吧”的理念，目標(biāo)是從包郵地區(qū)開始快速開拓中國市場。
巴西主要生產(chǎn)和出口各種價位的咖啡豆，其種植面積達(dá)1.9萬平方公里，產(chǎn)量和出口量都接近世界總量的30%至35%。世界很多著名咖啡品牌如Illy、Lavazza等都從巴西采購咖啡豆。
咖sir咖啡出口第一，咖啡館出口就會很厲害嗎？這家巴西咖啡能在中國咖啡市場翻起多大浪花還挺期待的~
4
星巴克推出云南單一產(chǎn)區(qū)咖啡豆
2012年，星巴克在云南建立了首個種植者支持中心，如今有了成果，推出了第一款單一產(chǎn)區(qū)咖啡豆，豆子選用的就是產(chǎn)自云南普洱的阿拉比卡咖啡豆。
▲星巴克云南咖啡
咖sir講真，首先被吸引到的其實(shí)是“彩云之南”的包裝，袋子的線條和顏色真的很云南。云南咖啡在國內(nèi)像一個粗線條的獨(dú)生子，備受矚目和期待，卻總狀況不斷。
不過不管怎么說，這對爭議中的云南咖啡來說都是一個好消息。
5
咖啡館“7賠2平1賺”的局面要改觀了？
周三，咖門發(fā)了一篇稿子（傳送門：年底算賬：我離“今年掙5萬”的小目標(biāo)，還差8萬…你呢？），調(diào)查了一下開咖啡館的盈利現(xiàn)狀，雖然樣本特征不一樣具有代表性，但出來結(jié)果，是這樣的——
▲有161人參與了投票
這說明了什么？
咖sir在和很多咖啡館老板聊天中也會發(fā)現(xiàn)，狀況似乎也沒有特別慘。畢竟能堅持下去的，大多是有內(nèi)心驅(qū)動在的。祝雞年大賺。
— End —
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