每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)精品咖啡市場(chǎng)越來(lái)越大眾化了,近日,又一咖啡品牌完成融資。據(jù)了解,便捷創(chuàng)新咖啡品牌“Yao咖”最近完成百萬(wàn)級(jí)人民幣種子戰(zhàn)略融資,這家成立于2019年的便捷創(chuàng)新精品咖啡品牌「Yao咖」主要致力于便捷創(chuàng)新精品咖啡產(chǎn)品的開發(fā),以冷萃、凍干為核心技術(shù),簡(jiǎn)化飲用操作過(guò)程,易操作,易攜帶,咖啡品牌「Yao咖」前期主推類產(chǎn)品為精品冷萃即溶咖啡粉、茶粉、茶咖,研發(fā)類產(chǎn)品包括風(fēng)味咖啡、功效咖啡等,在這次的融資中,資金主要用于Yao咖的品牌市場(chǎng)推廣,以及產(chǎn)品線上銷售業(yè)務(wù)。中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)上升空間越來(lái)越大了,而精品市場(chǎng)是成為了很多咖啡市場(chǎng)的新嘗試。近幾年來(lái)蒙牛、伊利紛紛扎堆進(jìn)入咖啡市場(chǎng)使得咖啡市場(chǎng)變得越來(lái)越熱鬧,盡管他們目前扎推的是即飲咖啡市場(chǎng),不過(guò)農(nóng)夫山泉進(jìn)軍咖啡界之后,咖啡業(yè)務(wù)逐漸實(shí)現(xiàn)高端化了,從碳酸咖啡、精品咖啡再到手沖咖啡,外界對(duì)此也稱,農(nóng)夫山泉正在持續(xù)深耕高速增長(zhǎng)的高端咖啡市場(chǎng),此外,連便利店也開始賣精品咖啡了!另外,2018年咖啡市場(chǎng)因新零售而大爆發(fā),此后咖啡市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,打破咖啡消費(fèi)邊界,不管是國(guó)內(nèi)外的大型連鎖品牌,還是獨(dú)立咖啡館都紛紛投入了外送服務(wù)市場(chǎng),就連一直堅(jiān)持不做外送咖啡的星巴克突然在2018年9月加入外賣咖啡市場(chǎng),而瑞幸門店也將近一半是“外賣廚房”,只做在線訂單的外賣業(yè)務(wù),“外賣咖啡”的出現(xiàn)可以說(shuō)是一個(gè)新的爆發(fā)點(diǎn),無(wú)論是新興的新零售咖啡-瑞幸咖啡遍地開花與連咖啡大玩社交裂變,還是老牌咖啡巨頭星巴克牽手餓了么,進(jìn)軍咖啡業(yè)務(wù)都證明外賣咖啡市場(chǎng)有較好的消費(fèi)市場(chǎng)。除了外賣咖啡,自助咖啡讓“新零售”模式再次爆發(fā),與速溶、罐裝咖啡相比,自動(dòng)咖啡售賣機(jī)省去了排隊(duì)時(shí)間,相對(duì)高效,自動(dòng)咖啡售賣機(jī)滿足的是純粹想喝咖啡的需求。事實(shí)上,對(duì)于咖啡這個(gè)品類來(lái)說(shuō),無(wú)論是認(rèn)知接受程度還是市場(chǎng)空間都很大,中國(guó)市場(chǎng)對(duì)咖啡的需求不外乎是:場(chǎng)景消費(fèi)、功能性飲品、精神層面,而多場(chǎng)景的咖啡市場(chǎng)也滿足了更多消費(fèi)者的不同需求。
免責(zé)聲明:本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明,請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除,謝謝~!
