DIY飲品的概念在飲品店中不是很好實現(xiàn),但賣茶MYTEA這杯“夏日祭典”給了我們很好的啟示。先來看看作者的創(chuàng)意描述:由六種冷凍新鮮水果呈現(xiàn)出豐富的樣貌因而命名為夏日祭典可將水果壓碎成個人喜歡的滋味也可以直接食用享受如同吃甜點一般的感覺
“夏日祭典”配方及制作方法:覆盆莓糖漿 20cc檸檬汁 10cc通寧氣泡水 120cc碎冰塊 100g柳橙、葡萄柚、覆盆莓、藍莓、草莓、奇異果共50g 薄荷葉適量
1.將各式水果切成一口大小、先冷凍后備用;2.取漂亮杯子加入覆盆莓糖漿、檸檬汁、通寧氣泡水、碎冰塊攪拌備用;3.將冷凍后的各式水果美美的鋪上于杯子上;4.取薄荷葉做為杯飾;5.附上甜點匙及攪拌棒即可完成。
飲品最大的創(chuàng)意來自其木質(zhì)的甜品匙,想要哪種水果的味道,就碾碎哪種,往往自己動手,樂趣多多。
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