手機(jī)瀏覽中華飲品屆
昨日，多家媒體曝出消息，新茶飲品牌樂樂茶估值達(dá)到40億元，喜茶、元?dú)馍謨煞蕉挤浅？粗仄淝纼r(jià)值，欲對其收購。
此消息一出，投資界、業(yè)內(nèi)再掀波瀾。身處報(bào)道中的喜茶、樂樂茶也在第一時(shí)間對外作出回應(yīng)。
01PART ——樂樂茶、喜茶雙方回應(yīng)收購意向
喜茶方目前對于收購一事的態(tài)度已很明顯，據(jù)消息稱，喜茶在之前確實(shí)經(jīng)過中間人介紹與樂樂茶私下接觸過一段時(shí)間，但已明確退出收購一事。
而樂樂茶方在接受媒體采訪時(shí)，表示此消息不實(shí)。另有消息表示，樂樂茶估值40億元，無論是保持獨(dú)立運(yùn)營還是出售，都將受到資本的一輪追逐。顯然對于樂樂茶處于利好。
目前，元?dú)馍诌€未對此事件做出回應(yīng)。但從此前傳出元?dú)馍钟幸膺M(jìn)入茶飲圈的消息來看，這個瓶裝飲品市場的黑馬要想快速在業(yè)內(nèi)攻城掠地，收購一個已成熟運(yùn)作的茶飲品牌相比自建團(tuán)隊(duì)會更快。這或許也是元?dú)馍钟幸饨佑|、收購的重要原因。
資本角逐茶飲，早已不是新鮮事，但為何樂樂茶被收購會如此受關(guān)注？或與同業(yè)態(tài)并購這一投資屬性有關(guān)。
02PART ——新茶飲即將進(jìn)入并購時(shí)代？
蜜雪冰城15000家，書亦、茶百道、益禾堂、古茗體量均在5000家以上，這些曾經(jīng)各區(qū)域的霸主如今也在不斷向外擴(kuò)張，漸形成全國勢能。
但對于長期受限于競爭或跨區(qū)不理想的品牌們，面對巨頭們的市場布局如何突圍，也成為必須思考的問題。
從目前行業(yè)態(tài)勢來看，茶飲連鎖品牌應(yīng)對方法主要有三：
1 穩(wěn)守區(qū)域以差異化產(chǎn)品、服務(wù)爭做區(qū)域龍頭。這種區(qū)域不再以省劃分，可能是一個市或者一個縣。先存活下來是其目的。
2 主動進(jìn)攻這類品牌一般是在某區(qū)域內(nèi)已有足夠的店數(shù)和勢能，建立好了根據(jù)地，儲備足了糧草，轉(zhuǎn)守為攻的底氣也源自于此。
3 擁抱資本2018年以前，資本更看重類似喜茶、奈雪這種直營型茶飲品牌，他們在數(shù)字化、粉絲互動、跨界合作等方面攢足了大量流量，且運(yùn)營體系相對可控。
而當(dāng)下，資本對于在各區(qū)域擁有足夠多加盟店數(shù)的茶飲品牌也有足夠興趣，并多次出手，包括古茗、蜜雪、滬上阿姨、7分甜均拿到投資。
這些品牌在管理、品牌影響力上根據(jù)其店數(shù)也能造出足夠勢能。拿到資本后他們主要用于品牌宣傳、供應(yīng)鏈、數(shù)字化建設(shè)等。
圖源：觀潮新消費(fèi)以上所列舉品牌均早已成名，但對于更多茶飲品牌而言，不再像以前有足夠大的空間、時(shí)間跨度去建立品牌護(hù)城河，當(dāng)這些優(yōu)勢品牌開向自己所在區(qū)域內(nèi)時(shí)，如何與之抗衡，成為當(dāng)下許多成長型品牌最大的煩惱。
今年年初，新希望乳業(yè)以2.31億元的價(jià)格收購一只酸奶牛，占股60%。收購后，一只酸奶牛1000多家線下門店將全面改用其酸奶產(chǎn)品，同時(shí)新希望乳業(yè)也將借助一只酸奶牛的會員體系與背后的消費(fèi)數(shù)據(jù)，助力產(chǎn)品創(chuàng)新升級。
此例中，不再是簡單的投融資，而是產(chǎn)業(yè)鏈的互動。試想，假如喜茶或元?dú)馍终媸召彉窐凡?，又將是一次品牌勢能、運(yùn)營管理、渠道間的共享。這種并購模型，甚至可以放置至任意兩個茶飲品牌之中。
新茶飲是否會進(jìn)入并購時(shí)代我們不得而知。但平靜的茶水之下，已是資本暗涌，過去從0到1再到100的茶飲創(chuàng)富神話，已不再適用于小白創(chuàng)業(yè)者。
茶飲正式進(jìn)入大品牌時(shí)代。
